Acredito que o próximo churrasco de boa parte dos brasileiros tem data marcada: sexta (19). É o dia em que a seleção enfrenta o Haiti na Copa do Mundo.

Desde o último campeonato, ficou mais caro comprar itens comuns nos encontros para torcer.

A inflação acumulada de 2022 a 2026 bateu 12%, enquanto alguns alimentos e bebidas tiveram alta bem acima desse percentual:

🥤 Refrigerante - 30%

🍺 Cerveja - 19%

🍗 Frango - 18%

🧄 Pão de alho - 15%

O que explica? 

Um conjunto de fatores, como a demanda e o aumento nos custos de produção.

Quando a procura aumenta, como geralmente acontece antes e durante grandes torneios esportivos, os valores tendem a subir.

•      Houve alta de 24% nas vendas em dias antes de jogos da Copa de 2022 na comparação com outros períodos, segundo estudo da Scanntech.

Insumos como alumínio, vidro e plástico tiveram alta nos últimos anos e têm impacto na formação de preço desses produtos.

Sim, mas... 

O consumo desses itens não deve cair. Os horários da maioria dos jogos no Brasil são à noite, o que pode intensificar as reuniões entre amigos e família.

A expectativa é a de que as churrasqueiras tenham mais frango do que carne bovina, mais cara.

Outra explicação para isso é a mudança dos hábitos alimentares de parte da população. Como o frango é menos gorduroso, é procurado por quem busca fontes de proteínas mais saudáveis e por aqueles que utilizam canetas emagrecedoras.

Os medicamentos provocam enjoos quando o paciente consome cortes gordurosos, principalmente de boi.