A
inteligência artificial está reestruturando não apenas o trabalho, mas toda a
cadeia de produção no mundo, inclusive de alimentos.
Lembra da cena de MATRIX em que o sabor de carne era uma criação
simulada por computador?
Pois é, apesar dos computadores ainda não gerarem sabores
diretamente no nosso cérebro, a IA já desenvolve sabores artificiais usando
produtos naturais...
A empresa Firmenich, da Suíça, criou o primeiro sabor usando apenas
Inteligência Artificial – um sabor delicioso, 100% natural, de bife grelhado
para ser usado em carnes à base de vegetais.